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コレステロール

コレステロールには「善玉」と「悪玉」があるのをご存じですか?
悪玉コレステロールとはLDLコレステロール(比重の低いもの)のことで、血管の中でたまりやすく豚肉やえび、貝などに多く含まれています。これが増えると動脈硬化になり、狭心症や心筋こうそくなどを誘発します。
善玉コレステロールはHDLコレステロール(比重の高いもの)のことで、鶏肉、いわしなどの青い魚などに含まれ、動脈硬化を防ぐ働きがあります。
バランスのよい食事。これが健康の秘けつです。
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